Всё гениальное, как говорится, просто. Болтался я вчера в IRC и додумался я до одной интересной вещи.
Имеем сервер с mysql, который слушает только localhost. Туда есть доступ по ssh. Нам лениво изменять настройки mysql. А нужно сделать дамп базы на нашу машинку или скопировать удаленную базу в локальную.
remotehost — удаленный сервер
remotedb — база на удаленном сервере
localdb — база на локальном компе
remotemuser — юзер mysql на удаленном сервере
localmuser — юзер mysql на локальном сервере

Создание дампа в таких условиях:
localserver:~$ ssh user@remotehost mysqldump -u remotemuser -p remotedb > file.sql
Создаст дамп file.sql в текущем каталоге с содержимым базы remotedb.

Восстановим базу на удаленный сервер:
localserver:~$ ssh user@remotehost mysql -u remotemuser -p remotedb < file.sql

Сей финт ушами мы используем для централизованного создания бэкапов с кучи серверов на один. Скрипты хранить на каждом сервере ненадо ) Да и cron один.